教你人参烏龍茶的鑒別方法|烏龍茶鑒別
2015-10-21
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教你人参烏龍茶的鑒別方法|烏龍茶鑒別
人參烏龍茶的受歡迎程度相信不用小編多說了,近幾年來,烏龍茶在国内市场越来越流行,特别是与西洋参加工,精致而成的人參烏龍茶,那么,你知道怎么鑒別人參烏龍茶嗎?
怎样鑒別人參烏龍茶?關鍵有以下三點:
1、注意有無很強的澀味
首先從味道下手,一般鑒別是不是好茶,味道是最容易能分辨的,人參烏龍的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。
2、湯色有無濁感
高质量的人參烏龍茶是沒有濁感的,而且杯底殘渣教少,無沈澱物。
3、茶型顆粒稍大
高质量的人參烏龍茶颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香 有参味,火味较足,火香醇,茶汤 偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好。回甘自然。
鑒別人參烏龍茶注意事项:鑒別人參烏龍茶的好壞還有一個簡單的方法,就是在沖泡的時候,留意葉底,散開越快說明茶质越优,而市面上的人參烏龍茶多是陳茶所制,消費者選購時要留心。
人參烏龍茶的鑒別方法
烏龍茶鑒別
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