中國黑茶的分類|黑茶種類
2015-09-07
来源:网络
关注: 16217次
中國黑茶的分類|黑茶種類
黑茶分類1、湖南安化黑茶
中國黑茶的發源地就是安化,已經有千年的曆史。安化黑茶是采用安化特有的環境和安化黑茶的工藝加工的茶。安化黑茶茯茶在加工過程中會産生的一種獨特的金黃色顆粒,科研發現是一種對人體有益的益生菌體,俗稱“金花”只有安化黑茶原料在湖南安化獨特的環境下加工出來的“金花”品質最好。
黑茶分類2、湖北老青茶
北老青茶又稱青磚茶,以老青茶爲原料,蒸壓成磚形的成品叫“老青磚”。老青茶的茶葉比較粗老,含有較多的茶梗,經殺青、揉撚、初曬、複炒、複揉、渥堆、曬幹而制成。
黑茶分類3、四川邊茶
四川邊茶分南路邊茶,西路邊茶這兩類,四川的雅安、榮經等地生産的是南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖,四川灌縣、大邑等地生産是西路邊茶,蒸後壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,南路邊茶制作工藝是將鮮葉殺青後,經多次“紮堆”、“蒸”、“餾”後曬幹。西路邊茶制法簡單,將鮮葉直接曬幹即可。
中國黑茶的分類
黑茶種類
更多相關:黑茶的分類
欢迎手机访问 茶葉網-手机版 (www.168tea.com)