青磚茶|黑茶種類
青磚茶屬黑茶種類，以海拔600-1200m高山茶樹鮮葉作原料，經高溫蒸壓而成，其産地主要在長江流域鄂南和鄂西南地區，原産地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮，已有600多年的曆史。青磚茶外形長爲長方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。
青磚茶主要産于鄂南和鄂西南。以後發展到漢口、襄陽等地，已有六百多年的生産曆史。它以海拔600-1200米高山茶樹鮮葉爲原料，經壓制而成。色澤爲棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘隽永。青磚的外形爲長方形，色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。
湖北青磚茶 的曆史可追溯至公元1368年，當時湖北制茶世家何氏家族首制帽盒茶，是爲湖北青磚茶的雛形，後于1791年開設長盛川磚茶廠，專事青磚茶的制作。此後，湖北青磚茶開始其兩百多年的輝煌曆史，在中俄萬裏茶道上占有重要地位。
抗日战争开始，汉口地区已经不能制茶，1939年，一位劉姓人逃到湖南安化開始教當地人做磚茶，由于沒有機械壓力機，壓制的磚茶較松軟，就形成後來的茯茶。茯磚茶約于明朝初期問世，舊時都是將湖南安化、陝南等地的原料運至陝西泾陽（今鹹陽市所轄）壓磚。直至1953年，中國茶葉公司安化磚茶廠試制茯磚茶成功，茯茶生产才由陕西转移至湖南 。
青磚茶以鄂南及鄂西南地區高山茶樹鮮葉爲原料，經長時間獨特發酵後高溫蒸壓而成。湯色澄紅清亮，濃酽馨香，味道純正，回甘隽永。飲用青磚茶，除生津解渴外，其具有的化膩健胃，降脂瘦身，禦寒提神，殺菌止瀉等獨特功效爲其它茶類所不及。主要銷往內蒙古、新疆、西藏、青海等西北地區和蒙古、格魯吉亞、俄羅斯、英國等國家。
青磚茶特點
青磚茶主要産于湖北的鹹甯地區。已有一百多年的生産曆史。它以老青茶爲原料，經壓制而成。
青磚茶的壓制分三四面、二面和裏茶三個部分。其中三四面，即面層部分質量最好。
青磚茶色澤爲青褐，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘隽永。最外一層稱灑面，原料的質量最好，最裏面的一層稱二面，質量稍差，這兩層之間的一層稱裏茶，質量較差。
青磚的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色橙红，滋味醇和。饮用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。
青磚茶主要銷往內蒙古等西北地區。以老青茶作原料，经压制而成青磚茶。
每片青磚重2公斤（其中洒面、二面占0.12
