无公害茶園管理技术|茶叶论文
[摘 要] 在我国江西省德兴市,是我国茶葉生産具有悠久曆史的地區。茶葉屬于熱帶多年生植物,且喜溫濕氣候,我國江西省德興市的自然條件正好適宜茶葉的生長。加強對茶葉生産的管理,增加無公害茶葉的生産,加強茶園的管理技術,降低茶葉的農藥含量,這對提高我國人民群衆的身體健康具有重要的意義。
[關鍵詞] 茶叶 管理 生产 茶园 健康 技术
[中图分类号] S571.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)07-0154-02
一、前言
茶葉含有大量的氨基酸、咖啡堿、多種維生素等養份,且具有營養價值的同時,還具有較高的藥用價值,是我國人民飯後最佳飲品,自古就有詞語“茶余飯後”,從中可以領會到茶葉在我國人民生活中的重要作用。爲了加強對茶園生産的管理技術,大力發展無公害茶葉的生産,從對茶葉的種植、生長、施肥等各方面進行分析,爲提高無公害茶園的管理技術作參考。
二、無公害茶園的管理
無公害茶叶生产基地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生物植被丰富、农业生态环境好的地区, 应尽量避开城镇、工业区和交通干道。边远山区、农村等农业生态环境相对较好, 是无公害茶葉生産基地選擇的理想區域。茶園內還應規劃有一定數量的水渠、水溝、蓄水池和積肥坑。
1.品種選擇與種植要求
1.1品種選擇
新建茶园应选择高产、优质、适制性好、抗病虫良种进行栽培, 兴农117、如福云 6 号、福鼎、德兴本地种等, 所选品种要适应当地气候、土壤和适制茶类, 加强不同遗传性品种的搭配。
1.2施放底肥
种植沟挖好后, 沟内要施足底肥, 施腐熟农家肥或青草等有机肥 22.5~30.0t/hm2, 加饼肥 1.5t/hm2, 磷肥 1.5t/hm2,有机肥是茶園生長的首選底肥肥料,一般是在當年的秋天就將種植溝准備好,而且在深度施肥的時候要注意在每一株茶樹的行間挖溝施肥,同時,在施用農家肥的時候,一定要在事前做好無公害化的處理,並且單邊溝的深度最好是不超過20厘米,施肥以後,結合秋整地深翻土,把施完肥的土壤充分覆蓋,這是對成年的茶樹園,如果是未成年的幼齡茶樹園,就要在茶樹的兩側進行挖溝施肥,而且施肥溝不能超過15厘米,施肥以後淺淺地將土層覆蓋到肥料上面,要蓋實,但是不能覆蓋得太深,以防肥料效果不能充分地發揮作用。
三、病蟲害的防治和茶葉中農藥的控制
1.病蟲害的防治
在無公害茶園的管理中,