从外形鉴别白芽奇蘭茶品质的优劣|烏龍茶品鉴
白芽奇蘭毛茶需經篩選、揀剔,去除茶梗、黃片及夾雜物後,用低溫薄攤烘焙,以進一步發展茶香,形成
白芽奇蘭茶獨特的"馥郁蘭花香"的成茶品質。從外形來看,主要可以從茶葉的條索、嫩度、色澤、淨度四方面鑒別
白芽奇蘭茶品质的优劣。 条索:条形茶的外形叫条索。以外形匀整、紧结、圆直、匀齐、重实为好; 嫩度:茶叶的嫩度主要从芽头多少、光润度和叶质老嫩来观察。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、...