陕南秦巴綠茶“午子仙毫”排第幾
午子仙毫作爲陝南秦巴獨有的一種綠茶,由于産自優越的秦巴自然條件,加之采制精細,形成了獨特的品質。然而,作爲陝南頂級綠茶中的一種,能與午子仙毫茶質媲美的綠茶還有不少,例如來自陝南秦巴的天未然富硒銀峰,相比之下“午子仙毫”會排第幾呢?今天小編帶大家一窺究竟。
首先分析其茶源地,天未然富硒銀峰來自陝南秦巴山區的一片原生態茶園,這裏是自然環境最優美、曆史文化最悠久的茶區,也是我國最早種茶、最早貢茶的地方,可謂身出名門,比肩午子仙毫。正所謂“高山雲霧出好茶”,天未然富硒銀峰生長在西北部渭水兩岸秦巴山脈東段海拔800米左右的雲霧山中,茶園周邊雲霧缭繞,海拔適中,氣候濕潤,光照及土壤條件極適合名優茶生長,特別是那一帶的水質無汙染,富硒土壤,孕育著整片茶園茶樹茁壯成長。
再者分析采茶、制茶過程。當地茶農在采摘天未然富硒銀峰原料時,要求十分考究。鮮葉于清明前一周午間采摘,以一芽一葉初展爲標准,每500g幹茶需要8萬個芽頭,茶原料的嫩度高,采摘回的鮮葉必須要求幹淨、整齊、長短一致,炒制工藝精細,嚴格奉行“上午采,下午制;下午采,當夜制”的采制要求。
天未然富硒銀峰在經過挑晾(35小時)、殺青、揉撚、初幹做形、烘焙、挑剔等7道工序加工之後,茶友們可以看到其條索均細,色澤翠綠鮮潤,白毫滿披,聞之香氣持久,湯色清澈明亮;品嘗後滋味醇厚,爽口回甘,葉底芽頭勻嫩,十分美觀。
值得一提的是,該茶在近年來來一直載譽累累,不僅早已獲得名茶品質認證,還被評爲陝西省名牌産品,是陝西省政府外事禮品專用茶,還在國內外茶葉博覽會上累計獲獎多次,被稱爲“中國茶中皇後”。
綜上分析,來自陝南秦巴的天未然富硒銀峰所具有的“純綠色、全天然、無汙染、富含硒”的品質,絕不遜色于陝南秦巴綠茶“午子仙毫”,自然也會成爲人們關注的茶品,將其列與午子仙毫齊名。同時該綠茶還兼具極高品味和欣賞價值,給人帶來高品位的文化和藝術享受,使人精神愉悅,心曠神怡,既是會客、解渴的飲品,又是富含鋅、硒等微量元素的營養佳茗,的確值得愛茶之人青睐。
陝南秦巴綠茶“午子仙毫”排第幾