普洱茶簡介|茶葉的種類
2016-04-15
来源:网络
关注: 18288次
普洱茶簡介|茶葉的種類[页2]
,可傳統的熟茶工藝制作過程相對緩慢,各種香型需靠陳放幾年緩慢轉化。
1976年,面積到了127萬畝,而産量僅有32萬擔。
1984年,現代普洱創始人吳啓英通過普洱茶接種技術科學的方式,在保證普洱茶質量的情況下22天就完成了普洱熟茶的發酵轉化。這是現代普洱熟茶的開端,爲普洱熟茶批量生産走向世界奠定了基礎。
1990年,茶園面積達240萬畝。
1998年産量達155萬擔,出口20多萬擔,創彙2250萬美元,創造了雲南茶史的最大輝煌,茶類由1950年的單一曬青發展到炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優茶、藝術品茶等。
2003年3月雲南省標准計量局于公布普洱茶的定義:“普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶”。
欢迎手机访问 茶葉網-手机版 (www.168tea.com)