宫川怜一本道在线第一集

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      黑烏龍茶制作流程图|烏龍茶制作图片

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      用炭火高溫對烏龍進行烘焙,這樣可以增加黑烏龍中的多酚在黑烏龍中的比例,增加黑烏龍的純度。這道制作步驟的關鍵在于可以遮蓋掉傳統色苦的味道和去除咖啡因的含量,讓黑烏龍的味道更佳。這樣制作出來的黑烏龍顔色清透,入口絲滑,香氣濃郁。
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