廣東大葉青是什么茶|什么是廣東大葉青茶
...江等縣市。廣東地處南方,北回歸線從省中部穿過,五嶺又屏障北緣,屬亞熱帶,熱帶氣候“溫熱多面,年平均溫度大都在22℃以上,年降水量1500毫米,甚至更多。茶園多分布在山地和低山丘陵,土質多爲紅壤,透水性好,非常適宜茶樹生長。那麽,
廣東大葉青是什么茶呢?
廣東大葉青的制法先经过萎凋然后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黃茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品 品质特征具有黃茶的一般特点,所以也归属黃茶类,但与其他黃茶...