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茶經
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茶與詩詞|中國茶文化
...初秋,農功少休。結偶同旅,是采是求。水則岷方之注,挹彼清流;器澤陶簡,出自東隅。酌之以匏,取之公劉。惟茲初成,沫成華浮。煥如積雪,嘩若春敷。”賦中客觀敘述茶葉的生長、采摘和煮飲的情景。唐朝是我國詩的極盛時代,此時適逢陸羽《
茶經
》問世,飲茶之風興起。詩聖杜甫有“落日平台上,春風啜茗時”的名句。而詩仙李白,聽說荊州玉泉真公常飲“仙人掌”茶,雖年過八十,仍然面色如桃花,也不禁對茶而歌:“常聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠如白鴉,倒懸清溪月。茗生此中石,...
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茶與詩詞
茶與《紅樓夢》|《紅樓夢》茶文化
...茗,扫将新雪及时烹。”茶在《红楼梦》里,处处显得浓重的人情味,哪怕是人生诀别的时候。晴雯在去世前向宝玉索茶喝,“且把那茶倒半碗我喝” 晴雯得了茶后如得了甘露一般,一气都灌下去了。在八十三的贾母寿终正寝前,坚决不喝人参汤要茶喝,而喝了后竟坐起来,说了一阵话……曹雪芹把爱茶的感情潜融于晴雯、贾母身上。这种艺术刻划,用心良苦,神笔独到。一部《红楼梦》,满纸茶叶香”。《红楼梦》是茶事描写的绝妙好辞,所以后人称它为一部形象化的《
茶經
》。
陸羽与《茶經》|中國茶文化
...常寺太祝,但陸羽都沒有去就職。《全唐寺》收錄有陸羽的一首《六羨歌》,充分表達了他不圖高官厚祿、茶華富貴、惟愛茶道的品質與志趣:“不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮登台,惟羨西江水,曾向竟陵城下來。”陸羽晚年隱居的苕溪,處于曆史悠久的名茶産區。早在三國時代,這裏已出禦舜,以後吳興茶一直享有盛譽。其間他一邊郊遊,一邊著述對以往收集到的茶葉曆史和生産資料進行彙集和研究,終于寫成了世界上第一部茶葉專著《
茶經
》。
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陸羽
茶經
中國茶文化
神农尝百草—關于茶的起源|中國茶文化
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。唐代陸羽在《
茶經
》裏如是寫道:“幾乎所有古代史籍中說到茶都不得不提到5000多年前的神農氏。”神農氏生活在“只知其母不知其父”的母系氏族社會,當時人們已經步入新石器的全盛時期,原始的畜牧業和農業逐漸發達,這就是傳說中的神農時代,神農氏則是這一時期的集中代表。神農嘗百草的故事在中國流傳很廣,影響很深。漢代有托神農之名而作的藥書《神農本草經》中有這樣的記載:“神農嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避...
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關于茶的起源
陸羽
中國茶文化
茶與詩詞|中國茶文化
茶與戲曲-采茶戲|茶文化
茶與《紅樓夢》|《紅樓夢》茶文化