唐代茶政、茶學和茶葉文化的发展|茶文化
...蔬而吸者無異也。季疵始爲經三卷,由是分其源,制其具,教其造,設其器,命其煮,……以爲之備矣。”即是說,在陸羽之前,我國對茶文化的源流、制茶方法、茶具設置、烹飲藝術,都不夠重視,飲茶還如同煮菜喝湯一樣;在《茶經》面世以後,對
茶葉文化、茶葉生産、茶具和品饮艺术,开始重视和日益讲究起来。这也就是说,在唐代中期,随着我国茶业和茶學的发展,
茶葉文化本身,也有了一個很大發展。先以茶具來說,在陸羽《茶經》中,現在所說的茶具稱爲“茶器”,茶具是在飲茶發展的...