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...洗茶步驟很簡單,沖入熱水,讓茶葉吃飽水,然後將水倒掉就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶,洗茶的過程要稍微麻煩一些。因爲老茶和熟茶受到灰塵和異味汙染的可能性要大。洗茶時,注水的力度相對要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之後不要忘記涮一下杯子。 沖泡——洗茶後嗅一下茶漏裏的茶葉,感覺茶已洗淨,就進行正常的沖泡。這時和前面洗茶相反,注水要輕柔,保證茶湯的勻淨。 品飲——等待片刻後,直接飲用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。普洱小沱茶怎麽泡
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