普洱小沱茶怎麽泡|普洱沱茶泡法
2016-02-12
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普洱小沱茶怎麽泡|普洱沱茶泡法
普洱小沱茶相對其他壓制類型的普洱茶來說,省去了開茶的步驟,其他步驟是都相同的。根據不同的茶具有不同的泡法,最簡單的方法就是茶漏,你只需杯子和茶漏即可。
燙杯——這個過程和其他所有泡茶程序一樣。只是要注意把內外都好好燙一遍。然後將燙杯之水倒掉。
置茶——將小沱茶的外包裝撕開,將整顆小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否則會漏茶,再將茶漏放入杯中。
洗茶——喝生茶時洗茶步驟很簡單,沖入熱水,讓茶葉吃飽水,然後將水倒掉就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶,洗茶的過程要稍微麻煩一些。因爲老茶和熟茶受到灰塵和異味汙染的可
能性要大。洗茶時,注水的力度相對要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之後不要忘記涮一下杯子。
沖泡——洗茶後嗅一下茶漏裏的茶葉,感覺茶已洗淨,就進行正常的沖泡。這時和前面洗茶相反,注水要輕柔,保證茶湯的勻淨。
品飲——等待片刻後,直接飲用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。
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普洱沱茶泡法
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