固始仰天雪綠·綠茶|河南名茶
仰天雪綠属于綠茶,于1982年至1984年连续试制,产于河南固始县仰天洼茶场。其加工工序包括摊青,杀青,做形,干燥等步骤。
仰天雪綠含有多種成分,其中每百克茶葉中含Vc爲100~500毫克,Vc又是解毒、防輻射、防重金屬傷害、防疲勞和防感染的能手,並能抑制最終致癌物的形成和癌細胞的增殖。品質特征
仰天雪綠的品質特征:條索扁平,挺秀顯毫,色澤翠綠,內質香氣高,尚鮮嫩,湯色嫩綠明亮,滋味清爽鮮醇,葉底嫩勻。采摘標准
仰天雪綠一般在谷雨前後采下1芽1葉或1芽2葉初展。並要求...