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鹿苑毛尖
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鹿苑毛尖的品质特点|黃茶品鉴
远古县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载,鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争于相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黃茶类的
鹿苑毛尖
。
鹿苑毛尖
,外形條索環狀(環子腳),白毫顯露,色澤金黃(略帶魚子泡),香郁高長,滋味醇厚回甘,湯色黃淨明亮,葉底嫩黃勻整。鹿苑茶品質獨具風格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被譽爲湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年間,就選爲貢茶。...
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