如何撬开普洱餅茶?|撬普洱茶餅
2016-02-12
来源:网络
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如何撬开普洱餅茶?|撬普洱茶餅
無論是普洱生茶,還是普洱熟茶,最後我們買到的都是茶餅形式的普洱茶。但是這種茶餅壓制的非常緊,想用手把茶餅掰碎幾乎不可能,那麽有沒有簡單的方法切開普洱茶餅呢?
1.用普洱茶刀解茶
想要切開普洱茶餅,必須借助專門的工具,可千萬別用廚房裏的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀,外形跟“刀”很像,也是扁平狀。使用時只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內部,以此沿被切軌迹重複上述方法,只要輕加很小外力,就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2.用微波爐加熱茶餅
這種方法只限于對不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波炉中,由于茶葉裏都含有水分,所以茶餅会受热膨胀,此时再用茶刀輕松一撬,就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法,要掌握好火候,千萬別把茶餅烧糊了。
一般切開普洱茶都是用這兩種方法,不過我們更推薦您用第一種方法,因爲第一種方法對普洱茶餅的损害较小,而且不会影响普洱茶餅的继续保存。
如何撬开普洱餅茶?
撬普洱茶餅
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