瑞雪兆丰年 今年龍井茶質量會更好
2016-01-25 杭州日报
对龙井茶來說,這是一場瑞雪。
“这样的雪只有好事,没有坏事。”种植龙井茶30多年的老茶農徐大姐說,這就是“瑞雪兆豐年”,大雪低溫使蟲卵和病原菌減少,從而減少了對春茶的危害。茶葉減少噴灑農藥,今年龍井茶的質量會更好。
徐大姐家有5亩多茶園,每年能賺個二三十萬。這兩天下雪,徐大姐心一點不慌,反而很樂。“冬天下雪很正常,不會有不好的影響,要是倒春寒就夠嗆了。”徐大姐說,她去茶田裏看了,雪只是覆蓋在茶樹上,枝葉都沒受損。
相比于徐大姐的乐观,丈夫徐大哥想得要长远。“今天只有零下1摄氏度肯定没事,但天气预报说还要更冷,再冷的话,不晓得茶樹會不會被凍壞。”
记者也就此事咨询了茶葉專家。西湖風景名勝區管委會農業局姜新兵介紹,包括龍井村、翁家山、楊梅嶺在內的龍井茶一級保護基地的茶叶品种主要是龙井43号 和龙井老茶棚,已有5年樹齡,現已成形,而且耐寒能力好,短期內能耐受零下12攝氏度到零下16攝氏度的低溫。“而且現在是龍井茶的休眠期,没有发芽。因 此,这场雪对龙井茶沒有損害。”
姜新兵说,考虑到今天还在降温,他建议茶農不要將茶樹上的積雪打掉。“積雪就像是茶樹的衣服,很保暖,如果把積雪打掉,就裸露在外了,反而受凍。”
瑞雪兆丰年 今年龙井茶質量會更好