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初探雲南茶馬王
...茶会越陈越香,可以从(1)茶区、茶箐,(2)粗制工序(传统的晒青毛茶工艺),(3)再制工序,(4)运输,(5)存储消费等环节来考察。然后,在研究云南历史文化与民族茶文化的基础上,在“制茶学”与“茶叶化学”的指导下,作探寻研究。 在“2002年
中國普洱茶
國際研討會”專家小組會議上,中國農業科學院茶葉研究所前所長程啓昆教授指出:“普洱茶必須是用雲南少數民族茶區傳統的制作工藝制成的曬青茶爲原料制成的茶品”,也就是說不以雲南茶箐爲原料,不采用雲南傳統曬青工藝的,都不能...
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普洱茶
普洱
雲南少數民族
清王朝兼議弘揚普洱茶文化
...自应保存下去,当作一般茶叶处理掉,令人十分痛惜。 六、弘扬普洱茶文化,发展经济 云南普洱貢茶,清宫赏识200年,留作历史茶文化记载。现在改革开放建设的新时期,文化应出效益。弘扬普洱茶文化,发展普洱茶经济,是个课题。这次召开的“
中國普洱茶
國際學術研討會”,舉辦普洱茶葉節,又參觀普洱茶古老大茶樹和新茶園,中外茶人鹹集,茶論風生,是一次很好嘗試。普洱茶是具有特色的地區名茶,現在港澳地區和新加坡、馬來西亞等東南亞一帶華人傳統獨鍾普洱茶。近年發展日本市場...
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普洱茶
普洱
茶文化
普洱茶和喜洲商幫的故事
...就是如今白族“三道茶”的起源了。 云南是中国主要的产茶省份,1937年云南茶叶产量就达到19.6万担。云南茶很早就被销售到省外,甚至出口到了国外。《红楼梦》第六十三回里,有贾宝玉饮“女儿红”的描述;俄国名著《战争与和平》,也有喝
中國普洱茶
的细节。由于云南的茶叶知名度极高,畅销国内外,也就养活、造就了大批做茶叶生意的商人。如百年前大理喜洲商帮的崛起,就与云南盛产茶叶有关。 那时,小小的一个喜洲,竟然形成了几个号称“四大家”、“八中家”、“十二小
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普洱茶
普洱
沱茶
普洱茶的種植故事
...贡朝廷的贡品,雍正年间以来,向皇帝进贡的普洱茶就是由普洱府思茅同知承办的。 闻名中外的普洱茶原产地和发祥地在今云南省思茅地区和西双版纳州,普洱茶及普洱茶文化是中国茶及茶文化的重要组成部分。1993年以来至今,思茅地区举办了六届
中國普洱茶
葉節,三屆
中國普洱茶
國際學術研討會,兩屆茶葉交易會,對思茅地區進一步擴大對外開放,拓寬招商引資渠道,弘揚普洱茶博大精深的茶文化,促進地方經濟社會的發展,起到了積極的推動作用。普洱茶及普洱茶文化對建設中國茶城———...
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普洱茶
普洱
茶馬古道
令牌與普洱貢茶
...生、過渡、栽培的古茶王樹和古茶園進行科學的考察、鑒定、論證,才做出科學權威的結論,雲南瀾滄江流域的中下部地區是茶樹的原生地,爲中國茶史、雲南茶史、世界茶史補寫了曾經沒有而又是極其重要的篇章。同時,在1993年春天在思茅召開的《
中國普洱茶
国际学术研讨会》和《中国古茶树遗产保护研讨会》上宣告“全世界茶的原生地发源地在中国,中国茶的原生地,发源地在云南,从此茶的历史、茶的文化才那么绚丽,才那么完整。 茶为人们所利用,茶以她的清香、怡情健康的功效造...
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普洱
貢茶
普洱茶
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白芽奇蘭
龍茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶與藏傳佛教
普洱茶與西藏的關系|普洱茶文化