20世纪中国十大茶學家|茶界名人
在中國農業出版社1988年出版、王澤農主編的《中國農業百科全書·茶業卷》中,中國茶學界公推出20世紀的十大
茶學家。現據《中國科技專家傳略》,摘錄他們的生平事迹。 現將20世紀中國十大
茶學家簡介如下: 吳覺農(1897-1989) 吳覺農,浙江上虞人,著名
茶學家、农业经济学家、社会活动家,中国现代茶业的主要奠基人。20世纪20年代发表《茶树原产地考》,最早论述了中国是茶树的原产地。20世纪30年代与胡浩川合著《中国茶业复兴计划》和《祁紅茶叶复兴计划》、与范和...