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龍潭包種茶
龍潭包種茶
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龍泉茶又稱
龍潭包種茶
,轻度半发酵烏龍茶,是台湾龙潭乡的特产,“龙泉飘香”就是她的金字招牌。民国七十二年(公元1983年)当时的省主席李登辉先生将
龍潭包種茶
命名爲“龍泉茶”。龍泉茶外觀青綠色,條索緊湊,無梗,幹茶具有濃烈的蘭花清香。沖泡後,茶香芬芳撲鼻,湯色黃綠清澈。茶湯滋味有過喉圓滑甘潤之感,回甘力強。具有“香、濃、醇、韻、美”五大特色。爲台灣十大名茶之一。茶史追溯龍潭鄉是台灣最早推廣茶葉栽培的地方,所産的
龍潭包種茶
是全台之冠,也是日治時期台灣...
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