針形茶類的机械加工工艺|茶葉加工
...幅宜小,壓力宜輕,促使茶葉外形完整和光滑。小擺幅、輕壓力揉搓約10分鍾,茶葉九成幹左右時出機攤涼。6、足幹:足幹的目的是蒸發水分,充分幹燥,發展香氣,固定茶條形狀,使成品茶的色、香、味、形都達到南京雨花茶的品質要求。一般采用6CR-10型名優茶自動烘幹機烘幹或普通微型烘幹機烘幹,作業溫度70℃左右,烘10~15分鍾,茶葉含水量降至5%~6%爲足幹適度。烘幹後的茶葉要攤涼,再進行毛茶整理(精制),去片割末,篩分、分級、即爲成品茶。
針形茶類的机械加工工艺茶葉加工