喝茶配什麽茶點？|茶食茶點
伴随着饮茶之風興起，飲茶的同時如何配“茶點”，成爲人們普遍關心的問題。就好像飲酒必有佐酒之物，飲茶也必須佐以點心。這種風氣在唐朝就已形成。
据史料记载，唐代佐茶點很豐富，一些現在想不到能與茶結緣的食物都成爲了唐人的佐茶點心。比如粽子、馄饨、餃子、餡餅、大餅，乃至烤羊肉，另外還有水果。
茶點是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。茶點精細美觀，口味多樣，形小、量少、質優，品種豐富，是佐茶食品的主体。 根据地域的不同，搭配茶點的講究也有所不同。例如廣東人飲早茶仍是堅持“一盅兩件”，也就是一杯茶，兩樣佐茶點心。
福建省的闽南地区和广东省的潮汕地区喜饮功夫茶的人很多，泡功夫茶讲究浓、香，所以都要佐以小點心。这些小点心颇为讲究，味道可口，外形精雅，大的不过如小月饼一般大小，有带甜味的绿豆茸馅饼；有椰茸作的椰饼；有金黄如月的绿豆糕；有台湾产的肉脯、肉干；还有具有闽南特色的芋枣，另外还有各种蜜饯。
以北京为代表的北方品茶時的茶點多爲瓜子、花生等零嘴，很是隨意。
喝茶配什麽點心最合適？
虽然喝茶不一定要配茶點，但是有了茶點後，生活便會多出幾分情趣。那麽茶和點心應該如何搭配呢？不同的茶有著不同的滋味和特點，因此與之相配的點心也會略有不同。愛茶的人們不光在茶、器、水三者上做文章，對于飲茶需伴茶點，越來越講究和研究。下面小編帶大家一起來看看茶與點心的搭配法則。
茶點有著豐富的內涵，在與茶的搭配上，講究茶點與茶性的和諧搭配。搭配茶點的原則可概括成一個小口訣，即“甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍”。
所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶來喝，如用各式甜糕、鳳梨酥等配綠茶；酸配紅：即酸的食品搭配紅茶來喝，如用水果、檸檬片、蜜餞等配紅茶；瓜子配烏龍：即鹹的食物搭配烏龍茶来喝，如用瓜 子、花生米、橄榄等配乌龙茶。
鐵觀音配油膩點心
不少點心都有油膩的感覺，食用過多油膩的食物會導致胃滯氣脹。此時最好搭配一些鐵觀音，可以促進消化酶分泌，還能分解脂肪、去油去膩。另外，茶多酚進入胃腸道以後，還能殺滅腸道中的細菌，起到保護腸胃黏膜的作用。
龍井配幹果
幹果缺乏水分，食用過多會讓人感覺口渴、發膩。龍井茶味道清香、茶性清淡，不僅能生津解渴，還能消脂去膩。吃完一些口感比較幹的點心，比如杏仁、核桃酥後，可以喝一杯
